食品安全新国标：禁止预包装食品使用“零添加”等用语|界面新闻 · 快讯

3月27日 ，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出
，不允许再使用“不添加”“零添加 ”等用语对食品配料进行特别强调 。“不添加
”是对于生产过程的描述，与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同
。例如 ，某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”
，但果汁本身含有大量糖分，因此这类产品所声称的“不添加蔗糖 ” ，不等于产品中不含有糖，容易误导公众；有些声称“不添加甜味剂
”的含糖饮料
，也可能含有其他食品添加剂，影响消费者的正确认知。禁止预包装食品使用“零添加”“不添加 ” ，是为了让消费者正确了解食品标签信息
，更科学、更自主地选择食品，避免消费者盲目关注宣传用语 ，忽略产品真实属性
，对食品安全和健康造成潜在风险 。（央视新闻）